Voilà 2 mois et demi que je trait mes chèvres, je tire 5 litres de lait par jour pour 9 chevres traites. Les petits cabris males et femelles sont sous la mère. Je les engraisse jusqu'a 20 kg.
Je n'ai toujours pas resolu mon probleme de caillé au gout plastique. Depuis 2 jours, tout part au cochon, le caillé est gonflé et plein de trous (coliformes)..
La veto soupçonne une mammite subclinique dans le troupeau. Test classique fait : rien d'anormal. Analyse plus poussée en cours...
Faute ...
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